Je eigen gin maken!

Stel je voor, jij kunt jouw vriendin een heerlijke Gin Tonic serveren en daarbij vertellen dat je die gin speciaal voor haar hebt gemaakt! Of gewoon lekker zelf genieten van je eigen gin:)

In ieder geval, wat heb je nodig om met dit recept je eigen gin te maken?

  • Een goed afsluitbare fles
  • 500 ml wodka (40%)
  • Stukje citroenzest ter grote van een duim (met zo min mogelijk wit)
  • 40 jeneverbessen 
  • 1 pimentkorrel (optioneel)
  • Snuifje koriander
  • Heel klein stukje gember

Hoe ga je te werk?

Ontsmet eerst de fles met kokend water en soda. Laat de fles afkoelen. Vervolgens stop je alle ingrediënten in de fles, en overgiet die met de wodka. Drie tot vier weken op een koele en donkere plaats staan. Daarna filteren door een koffiefilter, weer in een ontsmette fles en klaar is je eigen gin!:)

Je kunt zelf spelen met de ingrediënten, maar de jeneverbessen moeten de overhand hebben qua smaak om gin te mogen heten..

Heel veel plezier, geniet van jouw eigen gin’s!:)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: